Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam fillet, kemudian potong dadu dan berilah masako, lada bubuk dan kemudian aduk merata/uleni sampai rata dan biarkan meresap.
- 2
Tuangkan tepung terigu ke ayam yang sudah di bumbui tadi kemudian uleni remas" (seperti membuat ayam crispi), lalu goreng di minyak banyak dan panas goreng sampe kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- 3
Rajang halus bawang merah+putih kemudian rajang kasar tomat bawang bombay sisihkan.
- 4
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bawangan sampe harum, kemudian masukan tomat aduk sampe tomat layu.
- 5
Masukan sckp air aduk" kemudian tuangkan saus tomat,kecap asin+manis dan aduk lagi sampe rata, tambahkan gula,garam,penyedap,lada aduk rata dan masukan ayam nya aduk rata tes rasa jika dirasa kurang pas tambahkan perasa(bumbu yg kurang, kalo menurut saya sudah pas dg lida saya) tunggu sampe air menyusut tinggal sedikit lalu matikan api dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar