Chicken tofu egg roll

Name: Chicken tofu egg roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Adonan ayam :; 500 gr Dada ayam fillet; 1 buah Tahu sutera; 1 butir Telur; 5 siung Bawang putih (haluskan); 2 sdm Tepung tapioka; 1 sdt Kecap asin; 1 sdt Merica bubuk; Wortel (parut); Daun bawang iris tipis; secukupnya Penyedap; Kulit:; 3 butir Telur

Ayuuuuu @cook_12221225

Chicken tofu egg roll

Ayuuuuu @cook_12221225

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

Adonan ayam :
500 grDada ayam fillet
1 buahTahu sutera
1 butirTelur
5 siung Bawang putih (haluskan)
2 sdmTepung tapioka
1 sdtKecap asin
1 sdtMerica bubuk
Wortel (parut)
Daun bawang iris tipis
secukupnyaPenyedap
Kulit:
3 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Haluskan dada ayam filet, tahu, telur didalam blender / food processor
2

Tempatkan dalam wadah,tambahkan bahan2 isian yg telah d siapkan, aduk hingga rata
3

Bahan kulit : kocok telur beri sedikit garam kemudian goreng dadar tipis menggunakan teflon
4

Masukan bahan isian adonan kedalam kulit telur dadar, gulung menggunakan daun pisang/al foil/ plastik tahan panas, ikat kedua ujungnya kemudian dikukus
5

Setelah matang, potong2 kemudian goreng bila ingin di sajikan
6

Goreng menggunakan api kecil.