Roti Kentang Super Empuk
Belum bs move on sm cemilan ini..
Di jamin simple😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan kukus sampai matang lalu haluskan..
- 2
Siap kan wadah masukan terigu, gula halus dan fermipan aduk rata..
- 3
Masukan kentang kukus, telur dan air dingin,, uleni sampai setengah kalis atau tercampur rata..
- 4
Setelah tercampur rata masukan margarin dan uleni sampai kalis..
- 5
Saya ngulenin hanya sampai margarin tercampur di adonan lanjut ngulen pakai mixer spiral sampai kalis..
- 6
Proofing 20 menit lanjut bentuk dan beri isian sesuai selera.. (saya isi keju susu dan coklat keju)
- 7
Bentuk dan susun dlm loyang,,proofing lg 30 menit.. panaskan oven suhu 180°C..
- 8
Setelah mengembang,, panggang roti dgn suhu 180°C selama 20 menit..
- 9
Saya tanpa olesan apapun.. jika warna roti msh pucat, sy tambah 5 menit dgn api atas suhu 200°C.. kenali oven masing2 ya bunda..
- 10
Yg ini saya isi coklat keju..
- 11
Yang ini isi keju susu..
- 12
Cara membuat keju susu,, parut keju dan campur dgn 1 saset SKM.. tapi jgn sampe lebih banyak susu di banding keju yaa.. karna akan sulit utk membentuk dan menutup adonan jika adonan terkena susu..
- 13
Kalau coklat nya.. saya pakai meiseis..
- 14
Selamat mencoba bunda..😊🤗
- 15
Catatan.. olesi tangan dgn mentega yaa bunda tiap ingin membentuk adonan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dyan Raja bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar