Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan kukus sampai matang lalu haluskan..
- 2
Siap kan wadah masukan terigu, gula halus dan fermipan aduk rata..
- 3
Masukan kentang kukus, telur dan air dingin,, uleni sampai setengah kalis atau tercampur rata..
- 4
Setelah tercampur rata masukan margarin dan uleni sampai kalis..
- 5
Saya ngulenin hanya sampai margarin tercampur di adonan lanjut ngulen pakai mixer spiral sampai kalis..
- 6
Proofing 20 menit lanjut bentuk dan beri isian sesuai selera.. (saya isi keju susu dan coklat keju)
- 7
Bentuk dan susun dlm loyang,,proofing lg 30 menit.. panaskan oven suhu 180°C..
- 8
Setelah mengembang,, panggang roti dgn suhu 180°C selama 20 menit..
- 9
Saya tanpa olesan apapun.. jika warna roti msh pucat, sy tambah 5 menit dgn api atas suhu 200°C.. kenali oven masing2 ya bunda..
- 10
Yg ini saya isi coklat keju..
- 11
Yang ini isi keju susu..
- 12
Cara membuat keju susu,, parut keju dan campur dgn 1 saset SKM.. tapi jgn sampe lebih banyak susu di banding keju yaa.. karna akan sulit utk membentuk dan menutup adonan jika adonan terkena susu..
- 13
Kalau coklat nya.. saya pakai meiseis..
- 14
Selamat mencoba bunda..😊🤗
- 15
Catatan.. olesi tangan dgn mentega yaa bunda tiap ingin membentuk adonan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar