Tumis Kulit Melinjo feat Teri n Petai

Name: Tumis Kulit Melinjo feat Teri n Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan teri asin; 300 gr kulit melinjo; 1 papan petai; Bumbu iris:; 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 3 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Garam, gula (optional)n kaldu bubuk (optional)

Mama Dhaffa @cook_6015494

Buat yg asam urat pst akan menghindari melinjo dan olahannya semisal emping. Tp ternyata kulit melinjo itu tdk berbahaya loh...aman bwt yg asam.urat. Yuks ah, kita eksekusi...😆

Lebih banyak

Tumis Kulit Melinjo feat Teri n Petai

Mama Dhaffa @cook_6015494

Buat yg asam urat pst akan menghindari melinjo dan olahannya semisal emping. Tp ternyata kulit melinjo itu tdk berbahaya loh...aman bwt yg asam.urat. Yuks ah, kita eksekusi...😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan teri asin
300 grkulit melinjo
1 papanpetai
Bumbu iris:
8 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
3 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Garam, gula (optional)n kaldu bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit melinjo, lalu r iris menjadi 2 bagian, rebus. Sisihkan
2

Goreng petai dan ikan teri secara terpisah, sisihkan
3

Tumis bumbu iris. Stlh harum masukkan kulit melinjo dan petai. Tambahkan garam, kaldu bubuk n gula, aduk rata.
4

Beri sedikit air agar bumbu merata. Tes ras. Terakhir tambahkan ikan teri yg sdh digoreng, aduk rata kembali. Sajikan.