Tempe Seuhah

Name: Tempe Seuhah
Yield: (2-3 orang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tempe uk.sedang; 1/4 tepung terigu; 1 butir telur yam; 2 siung bawang merah; 1 batang Wortel; secukupnya Cabe hijau; secukupnya Cabe rawit; Bumbu pecel instan; Penyedap rasa

Isni Mujahidah Hasan @cook_12348233

Tasikmalaya - Purwakarta

Diluar hujan, disuruh babeh bikin cemilan pedas. Gak kepikiran mau bikin apa, buka kulkas liat bahan yang ada. Jadilah ini hehe.. Let's try 😊

Lebih banyak

Tempe Seuhah

Isni Mujahidah Hasan @cook_12348233

Tasikmalaya - Purwakarta

Diluar hujan, disuruh babeh bikin cemilan pedas. Gak kepikiran mau bikin apa, buka kulkas liat bahan yang ada. Jadilah ini hehe.. Let's try 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

(+/- 1 jam)

(2-3 orang)

2 bhtempe uk.sedang
1/4tepung terigu
1 butirtelur yam
2 siungbawang merah
1 batangWortel
secukupnyaCabe hijau
secukupnyaCabe rawit
Bumbu pecel instan
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

(+/- 1 jam)

1

Potong2 tempe kemudian belah tengahnya untuk isian, ketebalan sesuai selera.
2

Untuk isian : potongan dari belahan tempe tadi diulek dengan potongan wortel, cabae hijau, cabe rawit, bawang merah dan sedikit bumbu pecel. Uleg campur sampai merata.
3

Tempe yang sudah dibelah direndam diair yang sudah dicampuri penyedap rasa +/- 10 menit
4

Masukan isian jeletot kedalam tempe.
5

Untuk pembungkus : Siapkan tepung terigu dan telur, aduk hingga merata. Masukan tempe yang tadi kedalam terigu tersebut.
6

Panaskan minyak (minyak harus banyak), masukan tempe yang sudah dilumuri terigu, kemudian goreng sampai matang.
7

Tempe jeletot siap dihidangkan dan bisa dinikmati dengan bumbu pecel. Selamat mencoba dan jangan lupa follow ya moms 😊😘