Bola bola ubi kopong

Mega Ertina Kartiwi @Mega_ertiina
Bola bola ubi kopong
Cara Membuat
- 1
Ayak Tepung Tapioka, Maizena, Baking powder dan gula halus campurkan.
- 2
Masukan Ubi ungu yang sudah di haluskan kedalam campuran tepung, uleni hingga kalis
- 3
Bagi dan bentuk bulat ukuran sesuai selera
- 4
Panaskan minyak, masukan ubi kedalam minyak dengan api kecil cenderung sedang aduk2/putar2 hingga berkulit
- 5
Setelah kulit terbentuk, tekan2 bola2 ubi hingga warna kecoklatan (jangan takut untuk menekan2 ketika digoreng, bola ubi akan kembali ke bentuk bulatan semula dengan sendirinya)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4808304



Komentar