Udang goreng telor

Name: Udang goreng telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Udang segar; 5 biji telor ukuran sedang; Sejumput garam; Merica bubuk; iris Daun bawang; Minyak tuk menggoreng

shě Nur @sheNur19

Diamondhill, HK

Udang goreng telor

shě Nur @sheNur19

Diamondhill, HK

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaUdang segar
5 bijitelor ukuran sedang
Sejumputgaram
Merica bubuk
irisDaun bawang
Minyak tuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit udang hingga bersih, lalu iris punggung sedikit
2

Buang usus di punggung & perut, cuci bersih tiriskan
3

Bumbui udang dengan merica bubuk+ garam + putih telur lalu gaul, diamkan 15 menit
4

Rebus udang berbumbu tadi sekitar 2-3menit/ sampai masak, lalu angkat tiriskan
5

Kocok 4 butir telur hingga sebati campurkan irisan daun bawang + udang ke dalam telur
6

Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan campuran telur + udang kacau" hingga masak
7

Panaskan wajan hingga bener" panas & menggoreng dengan api kecil