Kacang hijau simpel n yummy.. 😄

Name: Kacang hijau simpel n yummy.. 😄
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang hijau, cuci bersih; 8 bj bawang merah; 5 bj bawang putih; 1/2 sdm jinten halus; 1 bj kunir; 1 bj tomat; 1 bngks santan kara; secukupnya garam; sedikit gula; secukupnya minyak untuk menumis (saya pake minyak zaitun)

Huda Abdat @HudaAbdat

surabaya

Sekilas memang nampak seperti gule kacang hijau,, tapi ini beda.. bumbunya simpel bgt n g ribet.. 😉

Lebih banyak

Kacang hijau simpel n yummy.. 😄

Huda Abdat @HudaAbdat

surabaya

Sekilas memang nampak seperti gule kacang hijau,, tapi ini beda.. bumbunya simpel bgt n g ribet.. 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

1/4 kgkacang hijau, cuci bersih
8 bjbawang merah
5 bjbawang putih
1/2 sdmjinten halus
1 bjkunir
1 bjtomat
1 bngkssantan kara
secukupnyagaram
sedikitgula
secukupnyaminyak untuk menumis (saya pake minyak zaitun)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus kacang hijau
2

Rajang bawang merah.. blender halus jinten, bawang putih dan kunir..
3

Panaskan minyak,, lalu masukkan bawang merah.. tumis hingga layu.. lalu masukkan bumbu halus.. tumis sampe berminyak dan tanak..
4

Jika kacang hijau sudah mulai pecah, masukkan tomat yg sdh dibagi 4 dan santan..
5

Jika bumbu sudah tanak,, campurkan dengan kacang hijau.. tamahkan gula dan garam.. masak sebentar dan matikan api..
6

NB: cek air klo terlalu kental bisa ditambahkan air,, dan jgn terlalu encer jg.. nnti g berasa bumbunya.. 😉