Eggplant boat 🍆

Name: Eggplant boat 🍆
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong kecil; 1 sdm cuka apel; 100 g daging ayam cincang; 2 jamur shitake; 1 buah cabe merah (potong dadu); 1/2 wortel (potong dadu); Daun bawang

Debora Prihatna @cook_9153831

Suka banget sama yg namanya terong karena warna nya yg cerah...

Lebih banyak

Eggplant boat 🍆

Debora Prihatna @cook_9153831

Suka banget sama yg namanya terong karena warna nya yg cerah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong kecil
1 sdmcuka apel
100 gdaging ayam cincang
2jamur shitake
1 buahcabe merah (potong dadu)
1/2wortel (potong dadu)
Daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah terong melintang. Cuci dengan air garam. Rebus dengan air cuka. Pastikan bagian kulit terendam air agar kulit tetap ungu cerah
2

Tiriskan terong, korek bagian tengah nya agar bisa diisi agak banyak
3

Cah daging dengan minyak kelapa, bawang putih, jamur shitake, wortel, dll. Tambahkan bumbu garam, lada sesuai selera
4

Isi terong dengan isian daging. Taburkan irisan daun bawang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Debora Prihatna @cook_9153831

pada 27 April 2018 14.57

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya