Ikan asin peda tumis pete

Name: Ikan asin peda tumis pete
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan asin peda; 3 siung bawang putih; 6 butir bawang merah; 5 bh cabe keriting; 20 bh cabe rawit(kurangi bila tidak suka pedas); 1 papan petai; 1 bh tomat; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu bubuk; 1 bh jeruk limau; Minyak untuk menggoreng

ulfah Yulia @cook_7870168

Kota Serang Baru ,Cikarang Selatan

Kalo sudah mulai tak nafsu makan langsung eksekusi menu ini,dijamin nasi sebakul kurang

Lebih banyak

Ikan asin peda tumis pete

ulfah Yulia @cook_7870168

Kota Serang Baru ,Cikarang Selatan

Kalo sudah mulai tak nafsu makan langsung eksekusi menu ini,dijamin nasi sebakul kurang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 ekorikan asin peda
3 siungbawang putih
6 butirbawang merah
5 bhcabe keriting
20 bhcabe rawit(kurangi bila tidak suka pedas)
1 papanpetai
1 bhtomat
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu bubuk
1 bhjeruk limau
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam dan cuci ikan agar tidak terlalu asin
2

Iris semua bumbu
3

Goreng terlebih dahulu ikan angkat sisihkan dipiring
4

Tumis semua bumbu setelah wangi masukan petai
5

Tambahkan gula dan kaldu bubuk cek rasa
6

Setelah rasa sudah pas menurut selera siramkan ke atas Ikan yang sudah disisihkan
7

Beri perasan jeruk limau
8

Siap dinikmati
9

Tips:minyak bekas menggoreng ikan jangan dipakai untuk menumis agar lebih nikmat dan bersih,disarankan menumis dengan minyak yang agak banyak agar lebih nikmat