Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur (kemasan yg ditukang sayur); 150 gram tepung terigu cakra kembar; 2 sdm tepung sagu; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; 1/4 sdt baking powder; Sedikit air es; Minyak untuk menggoreng

Daryati @pawon_gading

Kroya

Efek tanggal tua lauknya diganti dengan jamur Crispy saja. Ga harus ayam, jamur pun uuenak...

Lebih banyak

Jamur Crispy

Daryati @pawon_gading

Kroya

Efek tanggal tua lauknya diganti dengan jamur Crispy saja. Ga harus ayam, jamur pun uuenak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

1 bungkusjamur (kemasan yg ditukang sayur)
150 gramtepung terigu cakra kembar
2 sdmtepung sagu
1/2 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
1/4 sdtbaking powder
Sedikitair es
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir-suwir jamur. Lalu rendam sebentar menggunakan air garam, terus cuci bersih dan peras lalu tiriskan.
2

Campur tepung terigu dengan tepung sagu. Terus masukan merica bubuk, garam dan penyedap rasa. Untuk adonan basah:ambil 2sdm campuran tepung tadi lalu kasih air es secukupnya.
3

Sisa tepung yg kering tadi lalu tambahkan baking powder.
4

Panaskan minyak goreng.
5

Masukan jamur ke dalam adonan basah lalu pindah ke adonan kering sambil agak ditekan ya biar nempel tepungnya.
6

Goreng hingga coklat keemasan