Sambal Ijo Daging (posting kedua)
Anak saya doyan banget sm sambel ini,,bbrp hari lalu request dr pondok minta dibuatin sambal ijo ,jika resep sblmnya bahan2 di rebus dl..kali ini nyoba dg bahan2 yg di goreng agar tahan lama, tips nya ketika menggoreng hrs dg api kecil dan ditutup agar warna cabe tdk hitam / pucet ,berikut resepnya ☺️
Sambal Ijo Daging (posting kedua)
Anak saya doyan banget sm sambel ini,,bbrp hari lalu request dr pondok minta dibuatin sambal ijo ,jika resep sblmnya bahan2 di rebus dl..kali ini nyoba dg bahan2 yg di goreng agar tahan lama, tips nya ketika menggoreng hrs dg api kecil dan ditutup agar warna cabe tdk hitam / pucet ,berikut resepnya ☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi hingga empuk, tiriskan dan suwir2,sisihkan
- 2
Bersihkan cabe dan bawang,kmdn goreng dg api kecil dan tertutup
- 3
Warna cabe sprti di rebus ya 😁👍🏻pdhl di goreng dg api kecil 😍
- 4
Haluskan cabe,kmdn uleg bawang merah jgn trll halus,ckp di tekan2 dg ulekan
- 5
Stlh tercampur,dan biarkan bawang tdk terlalu halus,krn akan menambah nikmat sambelnya
- 6
Goreng sambel dg dibubuhkan garam dan gula
- 7
Aduk2 dan masukkan daging suwir,goreng dg minyak yg banyak/ sambal hrs terendam oleh minyak,,cara mengawetkan sambal scr alami,,aduk terus hingga kematangan sesuai selera
- 8
Cicipi rasa dan hidangkan
- 9
Jika sdh dingin,bisa disimpan di dlm toples kaca,tahan hingga seminggu lbh daaan selamat mencoba ❤️❤️❤️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar