Putih telur saus tiram

Name: Putih telur saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bks kecil putih telur yg sudah dikukus; 4 buah pentol bakso; 1/2 siung bawang bombay uk sedang; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar dibuang isinya; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; Salam laos; Margarin / minyak goreng utk menumis; secukupnya Air

Ratee @ratee85

Sidoarjo

Dapet resep dari tetangga, awalnya ragu karena si kecil gak gtu doyan sama putih telur maunya kuningnya aja, tapi tetep dicoba dan lumayanlah dia mauu. Karena ini resep aslinya agak pedes jd dimodif buat lidah sikecil.

Lebih banyak

Putih telur saus tiram

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bks kecilputih telur yg sudah dikukus
4 buahpentol bakso
1/2 siungbawang bombay uk sedang
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar dibuang isinya
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
Salam laos
Margarin / minyak goreng utk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin atau minyak goreng kedlm wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah diiris2.
2

Tumis hingga harum, setelah itu masukkan putih telur dan pentol bakso yg sudah dipotong2 sesuai selera, tambahkan air secukupnya dan masukkan daun salam dan laos.
3

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula dan lada. Masak sampai matang. Tes rasa dan sebelum diangkat masukkan potongan cabe merah untuk hiasan. Angkat dan sajikan