Cheese Cake Birthday
Ceritanya pengen kasih cake for his special day😁
karena fav animal nya si Gajah...
dan tyt terlalu mepet waktu nya klo mau pesen di toko kue.
Jadilah modal nekat si emak...krn br pertama kali bikin msh blm rapih...#harapmaklum
Yuuuk kepo-in resep nya 🙈semoga bermanfaat...
Cheese Cake Birthday
Ceritanya pengen kasih cake for his special day😁
karena fav animal nya si Gajah...
dan tyt terlalu mepet waktu nya klo mau pesen di toko kue.
Jadilah modal nekat si emak...krn br pertama kali bikin msh blm rapih...#harapmaklum
Yuuuk kepo-in resep nya 🙈semoga bermanfaat...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok bahan A sampai mengembang (sampai benar-benar kental dan berpita )
- 2
Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
- 3
Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan keadonan lalu aduk sampai rata.
- 4
Bagi 2 bagian adonan sama rata.
Beri pewarna ke salah satu adonan (saya pakai warna biru)
Tuang adonan berwarna ke loyang bulat yg dilapisi kertas loyang, lalu kukus kurang lebih 20 menit, atau tusuk dengan tusuk gigi, jika bersih berarti sudah matang.
Ulangi langkah tsb untuk adonan satu nya
Sambil menunggu matang bisa membuat butter cream dan pola gajah/gambar yg diinginkan - 5
Cara membuat butter cream : masukkan butter,mixer sampai halus lalu masukkan margarin lalu gula halus tambahkan susu kental manis (bila kurang manis bisa tmbahkan lagi susu kental manis)
Ambil 1 sendok makan beri warna biru,ulangi untuk warna merah,kuning dan coklat(bs pakai pewarna atau coklat bubuk)
Masukkan satu per satu utk tiap warna ke dalam plastik segitiga-potong kecil ujung nya - 6
Print gambar gajah atau nama yg diinginkan,
taruh kertas loyang diatas telenan beri selotip agar tdk bergeser, jiplak gambar/nama menggunakan kertas loyang di kedua sisi agar jiplakan dpt terlihat jelas
Balik gambar (jika berupa tulisan maka bag yg digunakan adalah huruf yg terbalik seperti pada cermin)Maaf lupa foto in...kira2 seperti ini pola huruf terbalik nya
- 7
Gambar dg butter cream yg sdh dibuat sebelumnya (untuk pinggiran sy gunakan warna coklat) masukkan dlm freezer agar menjadi keras, ulangi utk bagian yg lain (badan,telinga)
note : pastikan utk tiap2 warna sdh mjd keras sebelum fill warna yg lain agar warna tdk tercampur
- 8
Setelah mengeras semua bagian olesi gajah dan huruf tsb dg butter cream warna original. Pastikan smw bagian tertutupi. Masukkan ke freezer lagi.
- 9
Kembali ke kue. Setelah agak dingin olesi salah satu kue dg butter cream, tumpuk dg kue kedua. Potong dan rapikan pinggiran bulatannya dg menggunakan pisau.
- 10
Oles merata keseluruhan kue dg butter cream
- 11
Taburi keju parut ke seluruh sisi kue . Hal ini dilakukan untuk menyamarkan butter cream yg tdk merata😊
Taburkan sprinkle colour sugar (atau bs diganti dengan choco cip) di bagian atas kue
- 12
Keluarkan gambar gajah dan huruf nama dari freezer
Lepas perlahan dari kertas loyang. Lakukan perlahan agar gambar tdk patah
Pasang diatas kue
Beri lilin
Voilaaa kue ultah nya udah jadiiii💜💜💜
- 13
Ini bagian dalam nyaaa (gajah nya sdh disantap sama yg ultah😀)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)