Fettuccine/fetucini/spagethi/pasta carbonara

Name: Fettuccine/fetucini/spagethi/pasta carbonara
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus pasta, rebus. Sisihkan dan sisakan sedikit air agar pasta lembab. Tidak perlu pakai minyak/mentega. Nanti sulit menempel saus ke pastanya; 2 siung bawang putih, geprek lalu cincang; 2 sdm unsalted butter merek elle virre (boleh di skip dengan blueband). Cuma kalo emang ada, pake ini jadi enak banget; 1 sdm blue band; 1-2 sdt italian herbs/mixed herbs; 1-2 sdt dried parsley; 1 buah susu beruang; 1/2 kotak keju. Diparut; 1 sdm saus tomat merek delmonte. Saus tomat sedikit saja ya. Biar sedap; 2 buah beef, potong sesuai selera. Bisa juga sosis/jamur; Secukupnya garam

Aiu Wardhani @aiuwardhani

Tangerang

Resepnya simple, dan dijamin enak tanpa dibumbuin macem2. Kuncinya pake susu merek bear brand. Kenapa? Karena dia plain. Kandungan gulanya pun lebih sedikit. Kebanyakan orang bikin carbonara pake susu ultra. Rasanya akan jadi lebih manis pasti. Italian herbs/mixed herbs/dried parsley bisa di skip. Cuma kalo ada pasti lebih enak yaa. AduBerikut resepnya ya. Semoga suka

Lebih banyak

Fettuccine/fetucini/spagethi/pasta carbonara

Aiu Wardhani @aiuwardhani

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 bungkuspasta, rebus. Sisihkan dan sisakan sedikit air agar pasta lembab. Tidak perlu pakai minyak/mentega. Nanti sulit menempel saus ke pastanya
2 siungbawang putih, geprek lalu cincang
2 sdmunsalted butter merek elle virre (boleh di skip dengan blueband). Cuma kalo emang ada, pake ini jadi enak banget
1 sdmblue band
1-2 sdtitalian herbs/mixed herbs
1-2 sdtdried parsley
1 buahsusu beruang
1/2 kotakkeju. Diparut
1 sdmsaus tomat merek delmonte. Saus tomat sedikit saja ya. Biar sedap
2 buahbeef, potong sesuai selera. Bisa juga sosis/jamur
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dengan butter dan mentega pada api kecil. Apabila warna bawang sudah mulai berubah masukan italian herbs/mixed herbs
2

Masukan topping (beef/jamur/sosis). Tumis sampai matang
3

Masukan 1 botol susu beruang sampai agak mendidih. Masukan keju yang sudah diparut
4

Tambahkan saus tomat dan garam. Tes rasa. Masukan pasta. Aduk rata
5

Apabila sudah ok, terakhir tuang dried parsley. Sajikan