Dori X mozza mushroom

Name: Dori X mozza mushroom
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr fillet dori; 1/2 butir jeruk lemon; 1/2 sdt garam; Secukupnya merica; 1 sdm minyak goreng; Secukupnya spaghetti instan; Saus moza mushroom; 4 buah jamur kancing besar; 3 siung bawang putih; 2 slice bawang bobay; 1 buah wortel; Secukupnya paprika merah dan hijau; 200 ml susu cair; Secukupnya mozzarella; 1/2 sdt garam; Sejumput merica; 1 sdt maizena; Secukupnya lada hitam halus

fauzia alfisyahrin @cook_6342971

Bandung & Purwakarta

Lagi ingin yang creamy-creamy tapi yg bikin kenyaaang..

Lebih banyak

Dori X mozza mushroom

fauzia alfisyahrin @cook_6342971

Bandung & Purwakarta

Lagi ingin yang creamy-creamy tapi yg bikin kenyaaang..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

150 grfillet dori
1/2 butirjeruk lemon
1/2 sdtgaram
Secukupnyamerica
1 sdmminyak goreng
Secukupnyaspaghetti instan
Saus moza mushroom
4 buahjamur kancing besar
3 siungbawang putih
2 slicebawang bobay
1 buahwortel
Secukupnyapaprika merah dan hijau
200 mlsusu cair
Secukupnyamozzarella
1/2 sdtgaram
Sejumputmerica
1 sdtmaizena
Secukupnyalada hitam halus

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Lumuri fillet dori dengan perasan jeruk lemon, garam, dan merica. Masukan ke kulkas sampai bumbu meresap
2

Panggang fillet dori
3

Rebus spaghetti, tambahkan minyak agat tekstur lebih kenyal dan tidak saling menempel
4

Potong bahan saus
5

Tumis wortel bersama paprika tambahkan sejumput garam dan merica, tumis hingga layu lalu tiriskan
6

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu
7

Masukan jamur kancing, tumis kembali
8

Masukan susu cair dan maizena, aduk terus dengan api sedang
9

Masukan lada hitam, garam, merica, dan mozzarella (parut), aduk sampai mengental
10

Sajikan saus diatas spaghetti dan dori. Selamat mencoba..