Ayam Goreng (Fried Chicken Ala KFC)
ngidam makan makanan yang ada ayam nya apa lagi ayam di tepungin gini, hampir setiap hari saya selalu beli ayam fried chicken engga yang 6rb sampe ayam MCD 😁😊 ini first time saya bikin ayam fried chicken sampe keriting gini tepungnya, dan gak pake baking powder atau soda kue ya moms tp hasilnya tetep renyah dan crispy
Ayam Goreng (Fried Chicken Ala KFC)
ngidam makan makanan yang ada ayam nya apa lagi ayam di tepungin gini, hampir setiap hari saya selalu beli ayam fried chicken engga yang 6rb sampe ayam MCD 😁😊 ini first time saya bikin ayam fried chicken sampe keriting gini tepungnya, dan gak pake baking powder atau soda kue ya moms tp hasilnya tetep renyah dan crispy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah di potong lalu beri perasan jeruk nipis biar kan selama 10 menit
- 2
Haluskan semua bahan marinasi, setelah itu ayam yg sudah di baluri jeruk nipis cuci kembali dan balurkan bumbu marinasi yg sudah di haluskan hingga merata dan diamkan dalam kulkas selama 4 jam atau semaleman lebih bagus lagi semaleman ya moms, bumbunya lebih meresap
- 3
Campur semua bahan kering hingga rata, masukan ayam yg sudah di marinasi ke dalam tepung aduk rata, celupkan ke dalam wadah yg berisikan air es atau air biasa juga gpp, setelah itu kembali masukan ke dlm tepung ulangi tahap ini sampe 3x
- 4
Siapkan minyak yg agak banyak ya moms, guna agar saat ayam di goreng terendam minyak semua memang harus agak boros minyak yaa 😁 diamkan minyak sampai panas terlebih dahulu sebelom menggoreng
- 5
Setelah itu baru masukan ayam yg sudah di tepungin ke dlm minyak panas sebelom di masukan ayam agak di tepuk tepuk atau di kibas kibas biar keriting tepungnya dan crispy
- 6
Goreng sampai kecoklatan, jgn terlalu banyak membalikan ayam ya moms nanti dia kering sendiri asalkan apinya jgn terlalu besar
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)