Bingke Labu Butter Nut

Name: Bingke Labu Butter Nut
Yield: 5 cetakan bingka
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Telur; 500 gr Labu Butter Nut (masih berkulit); 500 cc Santan Kental; 15 sdm Terigu; secukupnya Vanili; secukupnya Garam; secukupnya Mentega / Minyak; 350 gr Gula Pasir

Kesriani Novianti @dapurCuya

Pontianak

critanya d rumah msh ada sisa stock labu butter nut yg belom tereksekusi, padahal panen nya udah skitar 3 bulan yg lalu. kebetulan hari ini Bapak ku lagi puasa, dari pada beli mending buat aja sendiri bingkanya, bisa dapet banyak dan jelas enak nya👌😂

Lebih banyak

Bingke Labu Butter Nut

Kesriani Novianti @dapurCuya

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 cetakan bingka

5 butirTelur
500 grLabu Butter Nut (masih berkulit)
500 ccSantan Kental
15 sdmTerigu
secukupnyaVanili
secukupnyaGaram
secukupnyaMentega / Minyak
350 grGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus labu hingga matang, lalu kerok dg sendok dan haluskan.
2

Kocok lepas telur + santan lalu disaring. kemudian + gula pasir + vanili + garam, aduk rata. masukan labu yg sudah menjadi pure/halus, aduk rata kembali.
3

Siap kan cetakan, kebetulan aq pake nya cetakan khusus bingka. kalo tidak ada pake cetakan segiempat biasa juga ngga apa2 hehee
4

Cetakan jangan lupa diolesi minyak / mentega. masukan adonan tadi dan panggang hingga matang. selagi panas olesi atasnya dengan mentega