Puding orange brownie #BikinRamadanBerkesan
puding busa putih telur di mix dengan brownie coklat... segaar untuk takjil berbuka puasa bundaa...😘🤗
memang aga ribet n butuh kesabaran n timing yg ekstra buat puding inihhh..😂
tapiii hasil yg cantik dan rasa jeruk yg segaar mempunyai rasa kepuasan tersendirii🤗🤗🤗😁😍
Alhamdulillah
Puding orange brownie #BikinRamadanBerkesan
puding busa putih telur di mix dengan brownie coklat... segaar untuk takjil berbuka puasa bundaa...😘🤗
memang aga ribet n butuh kesabaran n timing yg ekstra buat puding inihhh..😂
tapiii hasil yg cantik dan rasa jeruk yg segaar mempunyai rasa kepuasan tersendirii🤗🤗🤗😁😍
Alhamdulillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat brownie :
- 2
Kocok dengan mixer telur, gula, ovalet sampai mengembang putih berjejak
- 3
Masukan tepung, coklat, BP. aduk dengan speed rendah (apabila sudh rata matikan mixer, lalu panaskan kukusan terlebih dahulu)
- 4
Terakhir masukan mentega cair, aduk dengan spatula saja...
- 5
Masukan ke dalam loyang yg telah di beri mentega dan tepung tipis2
- 6
Kukus +/- 20 menit (bila sdh matang dinginkan atau di angin2 dl sambil kita membuat pudingnya)
- 7
Cara membuat puding :
- 8
Campurkan air, gula, agar2, masak hingga mendidih
- 9
Jika sdh mendidih, aduk2 sebentar hingga uap berkurang +/- 5mnt kemudian masukan SKM dan nutrisari
- 10
Sambil menunggu aga dingin, kocok putih telur hingga soft peak (kaku, jika dibalik tdk tumpah)
- 11
Tuang adonan agar2 ke dalam kocokan putih telur (mix dgn kec rendah saja)
- 12
Masukan setengah adonan puding ke dalam loyang tulban uk. 22cm
- 13
Dinginkan puding (dgn kipas angin) hingga setengah matang, lalu msukan brownie, lalu tuangkan sisa adonan puding ke atas brownie... (siramkan hingga brownie tertutup oleh adonan puding)
- 14
Simpan dalam lemari pendingin hingga kaku..
- 15
Tips : perasa ato sirupnya bisa di ganti dengn sirup lainnya yaa bun.. misal sirup ABC, sunquick dll... takaran airnya juga d kurangi mjd 600 atau 550 tergantung brp bnyak sirupnya
- 16
Bila hendak memasukan brownie adonan bwhnya harus setengah matang yaa (bila d pegang masi menul2😂)...jgn terlalu kaku.. bila sdh kaku maka puding tdk akan bisa menyatu
- 17
Oiya...🤗 sebelum adonan puding d masukkan siram dulu loyang menggunakan air matang... agar tidak susah melepaskan loyangnya
- 18
Selamat mencoba bundaaa 🤗😘😇
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nungky Kusuma Dewi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar