Kaldu Udang Homemade
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kepala, dan kulit udang. Cuci bersih
- 2
Kupas dan potong2 bawang putih
- 3
Sangrai kepala, kulit udang dan bawang putih hingga kadar air berkurang. Blender. Hasil akhir belum terlalu halus dan masih mengandung air
- 4
Sangrai lagi hingga kering dan blender sampai halus. Hasil akhir sudah kering
- 5
Agar lebih halus, ayak/saring. Kalau ada yang masih berukuran besar bisa diblender lagi biar hasilnya halus semua
- 6
Kaldu ini bisa digunakan sbg pengganti micin/penyedap.
- 7
Tips : gunakan api kecil saat sangrai agar hasilnya kering maksimal dan gak gosong
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Ilyas bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
IG abistoreyogyaFacebook ABi-Store Yogya😍Memasak itu wajib pakai bumbu cinta😘
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4896893
Komentar