Tuna asam manis || MPASI 12+

Name: Tuna asam manis || MPASI 12+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong daging tuna,potong dadu; 1/2 buah wortel,potong tipis korek api; 1 buah tomat ukuran sedang,rebus sebentar kupas haluskan; 1 siung bawang putih,cincang halus; 1 siung bawang merah,iris tipis; Kurleb 2 sdm tepung terigu; Sedikit garam; Sedikit gula; Sedikit kaldu (me:kaldu jamur); Secukupnya minyak untuk menggoreng; secukupnya Air matang; secukupnya Merica

Mama Be 👩👩 @dapurmamabe_

Kalasan, D.I Yogyakarta

Stok ikan tuna masih banyak,dari kemarin cuman di bikin sop kalo ga cuman di goreng aja.. nd mulai bosen jg Krn makan mulai dilepeh2.. akhirnya memanfaatkan bumbu yg ada terpikirkan untuk buatin menu ini.. puji Tuhan doyan malah digadoin 😁😁

Lebih banyak

Tuna asam manis || MPASI 12+

Mama Be 👩👩 @dapurmamabe_

Kalasan, D.I Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 potongdaging tuna,potong dadu
1/2 buahwortel,potong tipis korek api
1 buahtomat ukuran sedang,rebus sebentar kupas haluskan
1 siungbawang putih,cincang halus
1 siungbawang merah,iris tipis
Kurleb 2 sdm tepung terigu
Sedikitgaram
Sedikitgula
Sedikitkaldu (me:kaldu jamur)
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
secukupnyaAir matang
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan yg sudah dipotong dadu lumuri dengan tepung terigu lalu goreng sebentar hingga matang,sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,lalu masukkan wortel tumis sebentar hingga layu
3

Masukkan tomat yg sudah dihaluskan,garam,merica,gula dan kaldu
4

Lalu tambahkan air, masak sebentar hingga wortel matang dan empuk setelah itu masukkan ikan tuna yg sudah digoreng tadi
5

Masak lagi sebentar hingga ikan bercampur dengan bumbu asam manis
6

Sajikan dengan ❤️ dan jangan lupa berdoa sebelum makan 😊
7

Ps: lebih enak bila menggunakan bawang Bombay,ini karna darurat nd ga ada stok bawang Bombay.. untuk bumbu bisa menyesuaikan masing2 😊😊