Sushi Simple Sederhana

Name: Sushi Simple Sederhana
Yield: 4 roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 centong nasi (kurang lebih ya); 1 buah sosis bratwurst panjang; 1 buah wortel yg agak besar dan panjang (potong panjang2); Beberapa helai sawi hijau (sesuai selera); 1/2 mentimun sedang (buang bijinya potong panjang2); 2 butir telur (saya pakai telur ayam kampung); 4 lembar nori; 2 sdt kecap asin; 2 sdm minyak wijen; Secukupnya wijen (bs skip)

Ayu Wulansari @cook_12028034

Dapet kiriman nori dr bandung. Kebetulan nasi masih banyak di magic com. Yaudah dibikin sushi aja dengan bahan seadanya di kulkas krna gak persiapan bikin. Saya buat banyak bawa kerumah kakak saya langsung ludes habis.. 😊 Next bikin kreasi yang lain lagi deh.

Lebih banyak

Sushi Simple Sederhana

Ayu Wulansari @cook_12028034

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 roll

8 centong nasi(kurang lebih ya)
1 buahsosis bratwurst panjang
1 buahwortel yg agak besar dan panjang (potong panjang2)
Beberapa helaisawi hijau (sesuai selera)
1/2mentimun sedang (buang bijinya potong panjang2)
2 butirtelur (saya pakai telur ayam kampung)
4 lembarnori
2 sdtkecap asin
2 sdmminyak wijen
Secukupnyawijen (bs skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Masak sosis dengan sedikit minyak di teflon hingga matang. Dadar telur dengan bumbu garam dan lada. Kemudian potong panjang2. Lalu rebus sawi dan wortel hingga matang.
2

Taruh nasi panas ke dalam mangkuk besar. Beri kecap asin dan minyak wijen. Aduk hingga merata.
3

Ambil talenan atau alas yang lebar. Taruh selembar plastik. Letakkan 1 lembar nori diatasnya. Beri kira-kira 2 centong nasi lalu ratakan. Tata semua sayur, sosis dan telur dadar diatasnya. Kemudian beri taburan wijen.
4

Gulung perlahan2 dengan plastik. Lalu tekan2 hingga nasi menjadi padat. (Ini penting agar nasi tidak hancur saat dipotong).
5

Pilih pisau yang tajam dan basahi dengan air setiap akan memotong agar tidak lengket. Potong menjadi 8 bagian dengan cara bagi 2 dulu. Lalu masing2 bagi 4 agar tiap potongannya sama ukurannya. 😊
6

Selesai. 😍 Sajikan dengan saos sambal dan mayones.
7

Untuk bekal juga praktis.