Sayur labu tahu

Hr ini masak memanfaatkan bahan sisa² yg ada di kulkas dan memanfaatkan bumbu dasar yg sudah dibikin jd stok bumbu, ternyata cepet dan simpel..hihihi
Sayur labu tahu
Hr ini masak memanfaatkan bahan sisa² yg ada di kulkas dan memanfaatkan bumbu dasar yg sudah dibikin jd stok bumbu, ternyata cepet dan simpel..hihihi
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak sayur, lalu masukkan bumbu dasar kuning dan bumbu dasar merah, aduk rata sampai tercium aroma harum dari bumbu
- 2
Lalu masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata lagi. Beri air sedikit, aduk rata. Dan masukkan tahu, diamkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam tahu.
- 3
Setelah bumbu meresap, tambahkan santan dan air secukupnya agar tidak terlalu kental (kekentalan kuah sesuai selera ya)
- 4
Aduk terus agar santan tidak pecah, sampai meletup², lalu masukkan labu dan kacang panjang. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula secukupnya dan penyedap (optional). Tambahkan cabai rawit orens utuh. Aduk rata hingga mendidih dan matang
- 5
Sayur siap dihidangkan bersama nasi merah 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar