2. Sayur Bening Bayam

Name: 2. Sayur Bening Bayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ikat bayam ukuran sedang, petik-petik daunnya; 1 buah wortel; 1 buah jagung manis, potong-potong melintang; Secukupnya kecap asin; Secukupnya saus tiram; 5 cm kencur; 450 mL air

Niar kitchen @cook_4759242

Salah satu masakan yang bisa mengobati kangen rumah.. Seger banget dan sehat..
Saya sedang mengurangi pemakaian gula pasir dan garam jadi saya modif sedikit bahannya.. #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

2. Sayur Bening Bayam

Niar kitchen @cook_4759242

Salah satu masakan yang bisa mengobati kangen rumah.. Seger banget dan sehat..
Saya sedang mengurangi pemakaian gula pasir dan garam jadi saya modif sedikit bahannya.. #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ikatbayam ukuran sedang, petik-petik daunnya
1 buahwortel
1 buahjagung manis, potong-potong melintang
Secukupnyakecap asin
Secukupnyasaus tiram
5 cmkencur
450 mLair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.
2

Rebus jagung manis dalam akr mendidih.
3

Setelah kurang lebih 5 menit, masukkan wortel dan bumbu yang dihaluskan.
4

Setelah kurang lebih 3 menit tambahkan kecap asin dan saus tiram, cicipi rasanya.
5

Jika rasanya sudah sesuai, masukkan bayam dan biarkan hingga bayan matang.
6

Setelah bayam matang, segera pisahkan bayam dengan kuahnya agar bayam tidak layu oleh panas dari kuah.
7

Sajikan sayur bayam selagi hangat.