12. Nastar Lumer, olesan anti pecah

Udah lama sekali yaaa ga nulis resep2, sempet galau kalo bikin nastar. Kadang pecah kadang mulus wkwkwk . Yuk mari kuberi tahu rahasianyaaaaa 😅
Ini resep saya adopsi dari buku resep waktu kerja d hotel dulu yaaa dengan sedikit modifikasi saya hehe. Untuk resep olesan, saya pakai resep dari Fah Ummu Yasmin dan Untuk resep selai nanas, pakai resep andalan masing2 ya. next aku tulisin 😚😚
12. Nastar Lumer, olesan anti pecah
Udah lama sekali yaaa ga nulis resep2, sempet galau kalo bikin nastar. Kadang pecah kadang mulus wkwkwk . Yuk mari kuberi tahu rahasianyaaaaa 😅
Ini resep saya adopsi dari buku resep waktu kerja d hotel dulu yaaa dengan sedikit modifikasi saya hehe. Untuk resep olesan, saya pakai resep dari Fah Ummu Yasmin dan Untuk resep selai nanas, pakai resep andalan masing2 ya. next aku tulisin 😚😚
Cara Membuat
- 1
Mixer blueband, butter dan icing sugar hingga tercampur saja (jgn lama2)
- 2
Masukkan kuning telur
- 3
Masukkan cake flour, milk powder dan parmesan cheese (aduk dgn spatula dan jangan uleni dgn tangan)
- 4
Panaskan oven suhu 150derajat celcius hingga matang. putar 15mnt sekali
- 5
Setelah matang, dinginkan nastar sampai benar benar dingin. baru dioles dengan olesan. oles 3x. (jadi oles pertama sampai habis, oles lagi yg kedua, lalu oles lg yg ketiga)
- 6
Panaskan oven kembali, 100derajat celcius saja. lalu masukkan nastar ke dalam oven. panggang selama 5-10 mnt saja. matikan oven dan biarkan sampai oven dingin baru nastar d keluarkan. Selamat mencoba yaaa 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar