Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal
Dulu waktu hamil, setiap plg kerja pas sampe stasiun aku pasti nyariin tk. Cilok, sampe2 abangnya hafal, dr suamiku yg tdnya ga doyan cilok sampe akhirnya dy doyan bgt & skrg anakku jg ikut hobi sama yg namanya cilok 😄😄
Jajanan murah meriah, apalagi klo bikin sendiri lebih higienis, selamat mencoba 😉
Cilok kenyal bandung -resep andalan & anti gagal
Dulu waktu hamil, setiap plg kerja pas sampe stasiun aku pasti nyariin tk. Cilok, sampe2 abangnya hafal, dr suamiku yg tdnya ga doyan cilok sampe akhirnya dy doyan bgt & skrg anakku jg ikut hobi sama yg namanya cilok 😄😄
Jajanan murah meriah, apalagi klo bikin sendiri lebih higienis, selamat mencoba 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan anti lengket, masukan air kaldu, garam, lada, bwg putih, aduk2 & diamkan sampai mendidih, matikan kompor
- 2
Masukan terigu, aduk cepat dg spatula hingga merata, nyalakan kompor kembali dg api kecil, masak kira2 1menit lalu matikan kompor, lebarkan adonan di wajan supaya cepat dingin
- 3
Jika adonan sdh dingin, pindahkan k wadah baskom, lalu masukan telur & daun bwg, aduk2 dgn tangan, lalu masukan tepung sagu sedikit2, aduk hingga adonan kalis & tidak lengket d tgn
- 4
Ambil 1 sdt adonan, lalu bentuk bulat2, lakukan hingga habis, lalu didihkan air dlm panci & masukan adonan yg sdh dibentuk, diamkan sampai cilok mengapung,
Jika sdh mengapung diamkan hingga 10 menit agar bagian dlmnya mtg & tiriskan
- 5
Supaya trs hangat cilok ini bs disimpan d dlm magicom/kukus dg api kecil, segera sajikan dg kuah kacang 😉
Utk bumbu kuah kcg bs diliat di resep somay tengyam yaa 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar