لگیمات ماکارونی
مناسب برای ماه رمضان
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ماکارونی رو با سه لیوان آب، توی کاسه ای میگذاریم خیس بخوره..بهتر است درب کاسه را بسته، و به مدت 2 ساعت زیر نور آفتاب گذاشته
- 2
بعد آب اضافی اش را میریزیم و ماست و شکر و وانیل و بیگینک پودر رو به ماکارونی های خیس خورده اضافه میکنیم
- 3
در آخر آرد رو بهش اضافه میکنیم و به مدت 2 ساعت بهش استراحت میدهیم
- 4
بعد با قاشق یا پارچ لگیمات یا قیف که نوکشو سوراخ کردیم.. و با کمک قیچی، مثل بامیه، درون تابه با روغن زیاد سرخ میکنیم، ابتدا شعله زیاد باشه تا روغن داغ بشه.
- 5
بعد شعله را متوسط کرده، تا لگیمات ها مغز پخت بشن، سرخ کردن تا مغز پخت شدن لگیمات، حدود 5 تا 7 دقیقه زمان میبره.
- 6
برای تهیه شهد، شکر و آب و عسل را با هم روی شعله گذاشته تا قوام یابد، بعد که شعله رو خاموش کردید پودرگل محمدی رو بهش اضافه کنید و روی لگیمات داغ بریزید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات