به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
8 نفر
  1. 2 لیوانشکر
  2. 1 لیوانآب
  3. 1 ق غآبلیمو
  4. 1 ق غزعفرون
  5. 2 ق غگلاب
  6. 1 ق غگلوکز سر پر
  7. 1 لیوانآرد
  8. 1 لیوانآب
  9. 50 گرمکره
  10. 2 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    آب و شکر رو میزاریم رو گاز هم نمیزنیم تا قل بزنه و خودش حل شه بعد آبلیمو و گلاب و زعفرون و گلوکز رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم یه نیم ساعت با شعله کم میزاریم تا شربتمون آماده بشه. باید خالت چسبنده پیدا کنه.

  2. 2

    آب و کره رو میزاریم رو شعله کره ک اب شد آرد رو یکباره میزیم توش تا خمیر لطیفی بدست بیاد یه 8 دقیقه اینور و اونورش میکنیم بعد داخلش تخم مرغامونو میشکنیم و با همزن میزنیم

  3. 3

    داخل قیف میریزیمو و داخل روغن زیاد سرخشون میکنیم.

  4. 4

    بعد دو دقیقه میزاریمشون داخل شربت و درشون میازیم ک اضافه ش گرفته بشه. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Man.monfared
Man.monfared @cook_9160560
در
اینستا: man.monfared
بیشتر

دستورهای مشابه