Brownies es krim strawberry keju #BikinRamadhanBerkesan

Name: Brownies es krim strawberry keju #BikinRamadhanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kue :; 4 btr telur; 150 g gula pasir; 2 sdt SP; 80 g terigu pro sedang; 35 g bubuk coklat; 1 sdt baking powder; 1 sdt vanili bubuk; 75 g DCC; 120 g margarin; 50 ml SKM coklat (aq skip); Bahan es krim :; 100 g bubuk es krim Instan rasa strawberry; 200 g air es; 100 g strawberry cincang kasar

Desy Priyatiningsih @cook_2673273

7. Penasaran rasanya pas tau dari majalah kuliner. Gimana klo maem kue brownies dibarengi ama es krim. Hmm...ternyata rasanya rame. Manis, pahit, asem jd satu pas dikunyah2. Meski bikinnya rada ribet. Tapi sebanding dgn hasilnya.😱😁😁 Aq pake resep browniesnya emak frida di IG. Tengkyu ya mak? 😘😘

Lebih banyak

Brownies es krim strawberry keju #BikinRamadhanBerkesan

Desy Priyatiningsih @cook_2673273

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kue :
4 btrtelur
150 ggula pasir
2 sdtSP
80 gterigu pro sedang
35 gbubuk coklat
1 sdtbaking powder
1 sdtvanili bubuk
75 gDCC
120 gmargarin
50 mlSKM coklat (aq skip)
Bahan es krim :
100 gbubuk es krim Instan rasa strawberry
200 gair es
100 gstrawberry cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kue : panaskan dandang dgn api sedang. Olesi loyang ukuran 24 x 24 x 3 cm dgn margarin. Alami dgn baking paper.
2

Campur margarin dan dcc lelehkan dgn cara ditim. Asal meleleh aja. Jgn sampai mendidih. Sisihkan
3

Ayak terigu, bubuk coklat, vanili, baking powder.
4

Kocok gula telur dan SP sampai kental berjejak. Tambahkan campuran bahan No 3. Kocok sebentar asal rata dgn speed rendah. Jgn overmix.
5

Tuang dcc leleh aduk balik. Usahakan jgn ada cairan yg mengendap.
6

Tuang ke loyang kukus kurleb 35 menit. Tutup loyang diberi kain lap ya?
7

Uji tes tusuk. Bila sdh tidak ada adonan yg melekat pertanda kue sdh matang.
8

Es krim. Kocok bubuk es krim dan air es sampai mengembang dan enteng dgn speed tinggi. Masukkan buah strobery aduk. Tuang ke wadah. Taruh di freezer sampai setengah beku.
9

Setelah dingin kue pindahkan ke wadah yg memiliki pinggiran agak tinggi. Tekan2. Tuangkan es krim keatas kue. Ratakan. Masukkan ke freezer. Biarkan semalam.
10

Ambil kue potong2. Beri toping sesuai selera. 😋😘