Es Buah Jadul | Setup Buah | Fruit Cocktail

Name: Es Buah Jadul | Setup Buah | Fruit Cocktail
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya mengkal; 1 buah nanas muda; 1 buah bengkoang; 3 sdm biji selasih; 3 gelas gula pasir; 2 cm kayu manis; 2 lembar daun pandan; 9 gelas air; secukupnya Air kapur sirih

rora_312 @rora_312

Balikpapan, Kalimantan Timur

Jajan es ini di pasar ramadhan tp kok hbs minum jd batuk2 ya udah buat sendiri aja biar lebih puas dan pastinya higienis 😊

Lebih banyak

Es Buah Jadul | Setup Buah | Fruit Cocktail

rora_312 @rora_312

Balikpapan, Kalimantan Timur

Jajan es ini di pasar ramadhan tp kok hbs minum jd batuk2 ya udah buat sendiri aja biar lebih puas dan pastinya higienis 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya mengkal
1 buahnanas muda
1 buahbengkoang
3 sdmbiji selasih
3 gelasgula pasir
2 cmkayu manis
2 lembardaun pandan
9 gelasair
secukupnyaAir kapur sirih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua buah bentuk dadu, cuci bersih.
2

Khusus pepaya direndam dulu di air kapur kemudian cuci bersih.
3

Rebus air, gula, kayu manis dan daun pandan sampai mendidih.
4

Masukkan bengkoang, tunggu mendidih kemudian masukkan nanas, tunggu mendidih masukkan pepaya.
5

Setelah mendidih, matikan kompor.
6

Masukkan biji selasih dan biarkan dingin.
7

Sajikan dengan es batu biar lebih segar.