Ini bukan pertama kalinya aq bikin perkedel jagung, apalagi pas nemu resep di cookpad yang segunung, berhubung suami punya keanehan ga suka makan olahan jagung yang "asin" tapi doi suka banget sama ni perkedel, bikin nya harus bener-bener sesuai selera @sinedardp, doi sih request bikin nya pakai telor dan banyak, kebayang gak tuh? Hampir di semua resep di cookpad bikin ini ga pake telor, alhasil suatu hari diturutin lah itu mau nya si bapak, dan.... Enak sih, tapi jadinya: u know lah... "lembek" duh, kaya dadar telor di kasih jagung, pokoknya ni perkedel kehilangan jati diri, harusnya kan kriuk yah... Nah si suami ngotot, harusnya ga lembek, udah lah ya ubek-ubek tu resep perkedel lebih banyak, akhirnyaaaaa.... Ku temukan lah itu rahasia ke crispy an dan ke endesan si telor, ternyata butuh trik khusus dan satu bahan tambahan, alhasil... Yeay malam ini berani deh tulis resepnya, simpel dan kamu juga pasti bisa ❤️