Kolak pisang ubi kolang kaling

Name: Kolak pisang ubi kolang kaling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi manis; 2 batang singkong; 1/4 kg kolang kaling; 1 sisir pisang kepok, kupas dan belah dua; 5 keping gula merah; secukupnya Gula pasir; 3 lembar daun pandan, diikat; 2-2.5 liter air putih; Santan (saya pakai santan kemasan siap pakai 200 ml)

yendju @yendju

Kolak pisang ubi kolang kaling

yendju @yendju

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi manis
2 batangsingkong
1/4 kgkolang kaling
1 sisirpisang kepok, kupas dan belah dua
5 kepinggula merah
secukupnyaGula pasir
3 lembardaun pandan, diikat
2-2.5 literair putih
Santan (saya pakai santan kemasan siap pakai 200 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air, setelah mendidih masukkan daun pandan, singkong, kolang kaling. Kemudian masukkan ubi, gula merah, dan gula pasir, rebus sampai mendidih dan semua bahan empuk.
2

Setelah semua bahan empuk, masukkan pisang, masak kembali sampai mendidih
3

Terakhir masukkan santan, aduk rata, dan matikan api. Kolak siap dihidangkan.