Ayam lada hitam

Name: Ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bagian dada ayam, fillet; Secukupnya tepung bumbu; Merica bubuk dan garam secukupnya untuk marinasi; 1 butir telur, ambil putih nya; Bahan irisan:; 1 bh Bawang bombay; 4 bh cabe hijau besar; 3 bh cabe merah besar; 1 bh tomat kecil; 3 bh cabe merah besar; 1 bh tomat kecil; 2 sdt lada hitam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm gula pasir

Tiara Isma A @isma_tiara

Cilegon Banten

Kalo ada paprika lebih maknyus #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Ayam lada hitam

Tiara Isma A @isma_tiara

Cilegon Banten

Kalo ada paprika lebih maknyus #BikinRamadhanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bagiandada ayam, fillet
Secukupnyatepung bumbu
Merica bubuk dan garam secukupnya untuk marinasi
1 butirtelur, ambil putih nya
Bahan irisan:
1 bhBawang bombay
4 bhcabe hijau besar
3 bhcabe merah besar
1 bhtomat kecil
3 bhcabe merah besar
1 bhtomat kecil
2 sdtlada hitam
1 sdmgula pasir
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam fillet dengan garam dan merica bubuk. Simpan di lemari es kurleb 20menit
2

Siapkan bahan
3

Celupkan ayam ke putih telur lalu gulingkan di tepung bumbu (saya campur dengan sedikit tepung beras) lalu goreng sekitar 3 menit hingga keemasan. Pastikan deep fried ya
4

Tumis bahan. Tambahkan bumbu, atur rasa. Saya buat agak manis disini karena sudah dapat asin dari bumbu marinasi ayam dan tepung bumbu
5

Terakhir masukkan ayam, aduk rata, selesai.
6