Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam di potong kecil; secukupnya lada; secukupnya garam; 2 bungkus bawang putih bubuk; 1 buah jeruk nipis; Bumbu mentega; 3-4 SDM margarine; 5 siung bawang putih cincang kasar; 1 buah bawang bombay; 2 SDM saus tiram; 2 SDM kecap inggris; 2 SDM kecap manis; secukupnya lada bubuk

GLena @mama_ifany

Kalimantan Selatan

ada ayam.. bingung diapain 😀 ditambah lg males lama2 didapur. cobain dehhhh.. enakkk.

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

GLena @mama_ifany

Kalimantan Selatan

ada ayam.. bingung diapain 😀 ditambah lg males lama2 didapur. cobain dehhhh.. enakkk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1/2 kgAyam di potong kecil
secukupnyalada
secukupnyagaram
2 bungkusbawang putih bubuk
1 buahjeruk nipis
Bumbu mentega
3-4 SDMmargarine
5 siungbawang putih cincang kasar
1 buahbawang bombay
2 SDMsaus tiram
2 SDMkecap inggris
2 SDMkecap manis
secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam bersih lalu rendam dg air+jeruk nipis+garam selamat 15 menit. bilas smpai bersih
2

Balurkan ayam dg bawang putih bubuk,lada dan garam. diamkan 30 menit. pijit perlahan ayam agar bumbu tercampur. lalu goreng smpai matang dan kering
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay dg menggunakan mentega. jika sudah harum masukan saus tiram,saus inggris dan kecap manis,lada. koreksi rasa. masukan ayam yg td digoreng. aduk2 smpai bumbu meresap sekitar 10 menit. api kecil yaaaa...
4

Selamat mencoba. 😉 jgn lupa recook yaaaaaa..