Kering kentang

Naaaahh.. ini juga cuco banget ney buat stock saat puasa gini... kalau lagi males masak saur, tinggal ambil nasi hangat, buka toples ambil kering kentangnya.. makannn dehh.. mantabb 🤤Aku bikin versi tanpa campuran teri ataupun kacang, sambalnya pun aku blender kasar gak halus jadi gak merubah warna si’kentang menjadi merah yaa
Kering kentang
Naaaahh.. ini juga cuco banget ney buat stock saat puasa gini... kalau lagi males masak saur, tinggal ambil nasi hangat, buka toples ambil kering kentangnya.. makannn dehh.. mantabb 🤤Aku bikin versi tanpa campuran teri ataupun kacang, sambalnya pun aku blender kasar gak halus jadi gak merubah warna si’kentang menjadi merah yaa
Cara Membuat
- 1
Parut lalu cuci kembali hingga getah kentang ilang dan air rendaman kentang jernih, tiriskan
- 2
Goreng kentang hingga kuning keemasan, lalu tiriskan
- 3
Ambil 2 sdm minyak. Tumis bumbu, hingga harum, kecilkan api tambahkan garam dan gula, aduk rata. Masak hingga bumbu agak mengering. Matikan api kompor. Biarkan bumbu menjadi dingin
- 4
Kalau bumbu dirasa sudah dingin, campur kentang dalam bumbu, aduk rata. Angkat. Simpan dalam toples kedap udara.
- 5
Enjoooyyy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar