Cucur
Ini experiment saya yang ketiga dalam membuat kue khas ini , dari pake air biasa lalu nyoba lagi pake santan sampe pake air kelapa. Nah yang saya bagikan ini versi pake air kelapa hasilnya lebih empuk lagi d banding pake air2 yang lain 😁...cussss.......
Cucur
Ini experiment saya yang ketiga dalam membuat kue khas ini , dari pake air biasa lalu nyoba lagi pake santan sampe pake air kelapa. Nah yang saya bagikan ini versi pake air kelapa hasilnya lebih empuk lagi d banding pake air2 yang lain 😁...cussss.......
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisir gula merah, masukan kedalam panci bersama air, gula pasir dan daun pandan larutkan gula d atas api sedang. Matikan api setelah gula larut lalu saring dan biarkan sampai hangat2 kuku
- 2
Campur tepung beras, terigu dan garam kedalam wadah tuangkan air gula sedikit demi sedikit sambil d aduk sampai air gula habis
- 3
Setelah adonan tercampur mixer dgn speed rendah sambil d tuangi air kelapa, mixer sampai adonaan mengental dan tidak putus saat d tuang. Diamkan minimal 20mnt lebih lama lebih baik
- 4
Panaskan minyak d penggorengan yang cekung,pastikan minyak benar2 panas ambil 1 sendok sayur adonan pastikan aduk terlebih dahulu. Tuangkan kedalam minyak
- 5
Adonan akan langsung merenda
- 6
Tunggu sampai semua adonan mentah keluar dari tengah baru kita balik
- 7
Goreng sebentar saja sudah bisa d angkat lalu tiriskan agar minyak turun dari cucurnya
- 8
Begini penampakan sarangnya yang cantik, selamat mencoba😊😊😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar