Puding Butter Lumut Taro Ekonomis
Assalamualaikum..
Selamat berbuka puasa bunda2 😘😘
Resep puding ini cocok buat takjil berbuka puasa. Rasanya yummy bun walaupun pakai telur tapi gak ada bau amis.
Source : Tintin Reyner
Modified by Siti Khozanah
Puding Butter Lumut Taro Ekonomis
Assalamualaikum..
Selamat berbuka puasa bunda2 😘😘
Resep puding ini cocok buat takjil berbuka puasa. Rasanya yummy bun walaupun pakai telur tapi gak ada bau amis.
Source : Tintin Reyner
Modified by Siti Khozanah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Puding Lumut
- 2
Campur semua bahan puding lumut aduk rata.
- 3
Masak puding dengan api kecil, aduk2 sampai mendidih dan mengeluarkan gumpalan lumut.
- 4
Diamkan puding sampai dingin dan agak kental kemudian taruh ke dalam cetakan.
- 5
Puding Butter
- 6
Aduk semua bahan A sampai tercampur rata.
- 7
Masak semua bahan B sampai mendidih.
- 8
Tuang sebagian adonan B ke bahan A aduk cepat.
- 9
Tuang sisa adonan B aduk sampai rata.
- 10
Tuang adonan puding butter diatas puding lumut secara perlahan menggunakan sendok sayur. Hati2 saat proses ini agar lapisan tidak bocor.
- 11
Diamkan 3 jam kemudian puding siap disajikan. 😍😍
- 12
NOTE : 1. Jika ingin hasil lumut halus kecil2 puding harus sering diaduk. Begitu sebaliknya jika pengen lumut yang kasar besar2 puding jarang diaduk.
- 13
2. Saat menuang puding butter ke atas puding lumut harus pada timing yang pas agar puding bisa menempel. Jangan menunggu puding lumut sampai set malah nanti puding butter gak bisa nempel. Kuncinya disini main feeling bun 😂😂
- 14
3. Jika ingin lapisan lumut merata masukkan puding lumut kedalam cetakan saat puding sudah mengental. Klo panas langsung dimasukkan ke cetakan maka puding lumut akan membentuk 2 lapisan.
- 15
- 16
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar