Sambel Terasi ala MamaKar

Pengen banget buka puasa makan di warung pecel ayam, dengan sambel nya yg khas itu tp apadaya anak masih kecil dan males banget buka puasa pake antri2an.. Ya udah, coba berkreasi sendiri lah.. Dannnn taraaaaaa,, enak ceunaaaa!! Suami pulang kerja, kerjaannya nyocolin sambel terus pake tahu tempe..
Sambel Terasi ala MamaKar
Pengen banget buka puasa makan di warung pecel ayam, dengan sambel nya yg khas itu tp apadaya anak masih kecil dan males banget buka puasa pake antri2an.. Ya udah, coba berkreasi sendiri lah.. Dannnn taraaaaaa,, enak ceunaaaa!! Suami pulang kerja, kerjaannya nyocolin sambel terus pake tahu tempe..
Cara Membuat
- 1
Goreng sebentar cabe merah, bawah merah dan bawang putih menggunakan minyak, lalu angkat
- 2
Ulek bahan2 yang sudah di goreng sampai dengan tekstur yg disukai (selera) lalu tambahkan gula merah
- 3
Goreng tomat yang sudah di potong kecil2 menggunakan minyak yg dipakai sebelumnya sampai tomat hancur lalu masukkan terasi dan biarkan sampai menyatu dengan dengan minyak dan tomat
- 4
Masukkan semua hasil gorengan tadi ke dalam cobek ulekan dan tambahkan garam. Koreksi dan sambal terasi ala MamaKar siap di sajikan dengan ayam goreng, tahu, tempe, pete dan lalapan ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar