Peda asin masak asam #khasbanjarmasin

Name: Peda asin masak asam #khasbanjarmasin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor peda asin; Bumbu:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah tomat; 5 biji cabe merah; 5 biji cabe ijo; 10 biji rawit; Asam jawa secukupnya rendam ambil airnya

Cheche Neini @cook_6273976

#BikinRamadanBerkesan #9

Lebih banyak

Peda asin masak asam #khasbanjarmasin

Cheche Neini @cook_6273976

#BikinRamadanBerkesan #9

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorpeda asin
Bumbu:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahtomat
5 bijicabe merah
5 bijicabe ijo
10 bijirawit
Asam jawa secukupnya rendam ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan peda asin, saya cuci pakai air hangat tiriskan kemudian di goreng di minyak panas
2

Iris bawang merah & putih pisahkan,iris cabe2an & tomat
3

Tumis bawangnya dulu sampai layu kemudian masukkan cabe2an terakhir masukkan tomat,masukkan ikan peda asin yg sdh digoreng tambahkan air sedikit,tambahkan garam, gula,kaldu jamur/ micin klu suka ya,,, kemudian masukkan air asam jawa taraa,, ini menu mamak buka buka puasa Alhamdulillah nikmaat mertua lewat juga gak noleh😂😂😂