Sambel korek

Name: Sambel korek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 buah cabe rawit (Thai chili); 4 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 2/3 cup atau secukupnya minyak goreng bekas goreng ayam

Ariana Kerrigan @cook_5722432

Virginia, USA

Pertama kali bikin sambel korek yg rasanya "acceptable" 😅 biasanya ada yg aneh, misalnya bawang putihnya kbanyakan, atau rasa bawang putihnya ga krasa sama skali 😂 yuk gengs, bikin stok sambel buat sahur atau buka puasa 😁

Lebih banyak

Sambel korek

Ariana Kerrigan @cook_5722432

Virginia, USA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 buahcabe rawit (Thai chili)
4 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
2/3 cupatau secukupnya minyak goreng bekas goreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih, cabe rawit dan garam. Panaskan minyak goreng (saya pake canola oil, rasanya agak beda, mnurut saya lbh enak 😁).
2

Klo minyak sdh panas, siram ke sambal, aduk2, tunggu sampai agak dingin, pindahkan ke jar kaca kecil. Sebelum dimakan, masukkan ke kulkas dlu sekitar 1 jam. Rasanya djamin lbh enak 🤗 enjoy!