Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 5 bhkentang kupas, belah 2
  3. 500 ccsantan dr 1 butir kelapa
  4. 1 sdmberas yang sudah disangrai hingga kecoklatan
  5. 2 bhcabae merah
  6. 1 cmterasi
  7. 2 sdtketumbar
  8. 1 sdtjinten
  9. 1 cmkunyit
  10. 4 bhbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 cmjahe
  14. 3 lbrdaun jeruk purut
  15. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih dan potong - potong menjadi 10 bagian masak hinnga setengah empuk

  2. 2

    Haluskan beras yg sudah disangrai dan semua bumbu kecuali daun jeruk purut kemidian tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam tuangkan santan daun jeruk dan kentang masak hingga kuahnya mengental angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ni ketut suriasih
pada
Denpasar Barat,Bali

Komentar

Resep Serupa