Masak daging suwir

Name: Masak daging suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi (dipresto,lalu di suwir2); 10-15 cabe merah; 5 cabe rawit (ga suka pedes,skip aja); secukupnya Terasi; Gula; Garam; 5 siung bawang merah (rajang kasar)

dapur bunda @cook_11921329

Masak daging suwir

dapur bunda @cook_11921329

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi (dipresto,lalu di suwir2)
10-15cabe merah
5cabe rawit (ga suka pedes,skip aja)
secukupnyaTerasi
Gula
Garam
5 siungbawang merah (rajang kasar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cabe merah,cabe rawit di godok dng air sampai mendidih (dingin,gerus kasar jng halus2)
2

Lalu gerusan cabe tadi di tumis (tanpa minyak)
3

Kasih air dari godokan daging tadi sedikit2,lalu masukkan rajangan bawang merah tumis lagi
4

Masukkan jg terasi,garam & gulanya
5

Lalu masukkan suiran daging tadi,ulet dng bumbu & kasih air godokan daging td sedikit aja
6

Gongsong tumisan sampai tanek & sdh tdk ada airnya lagi(set)
7

Lalu koreksi rasa.
8

Selamat mencoba (maaf kata2nya blepotan karna sambil tata utk berbuka)