Sambal Goreng Terasi Porsi Sedikit

Name: Sambal Goreng Terasi Porsi Sedikit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabe merah keriting; 10 cabe rawit merah; 1 bh tomat merah sedang; 1 balok terasi (sy terasi abc balok); 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1/4 sdt gula (sesuai selera); 1 sdm kecap manis (sesuai selera)

Coletta @cook_4570773

Teman setia saya kalau makan yg goreng2an kayak ikan/ayam/tahu goreng, pasti makan nya di cocol sama sambal ini.

Lebih banyak

Sambal Goreng Terasi Porsi Sedikit

Coletta @cook_4570773

Teman setia saya kalau makan yg goreng2an kayak ikan/ayam/tahu goreng, pasti makan nya di cocol sama sambal ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8bawang merah
4bawang putih
5cabe merah keriting
10cabe rawit merah
1 bhtomat merah sedang
1 balokterasi (sy terasi abc balok)
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1/4 sdtgula (sesuai selera)
1 sdmkecap manis (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kasar (bukan dicincang2 ya) semua bahan (kec terasi).
2

Goreng sampai layu dan harum pakai api kecil-sedang (sy sekitar 5 menitan). Angkat sama minyak nya semua. Biarkan agk hangat.
3

Blender kasar semua bumbu goreng tadi. Sebentar aja ya mom blender nya cm 3 detik gt uda cukup ntar kehalusan. Angkat, berikan garam dan gula sesuai selera.
4

Tumis di wajan api kecil, aduk sampai matang, ketika mau di angkat, kasih kecap manis 1sdm/sesuai selera. Aduk asal rata, matikan api. Angkat..