10. Ayam Goreng Tepung #bikinramadanberkesan

Name: 10. Ayam Goreng Tepung #bikinramadanberkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam paha, belah bagian dagingnya; Bumbu rendaman :; Garam; Bawang putih; Pencelup:; Telur ayam,kocok lepas; Pelapis:; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt soda kue; 1 cup tepung beras; 1,5 cup tepung terigu

Aulia Puspita Sari @aulia3492

Semarang

10. Ayam Goreng Tepung #bikinramadanberkesan

Aulia Puspita Sari @aulia3492

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam paha, belah bagian dagingnya
Bumbu rendaman :
Garam
Bawang putih
Pencelup:
Telur ayam,kocok lepas
Pelapis:
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtsoda kue
1 cuptepung beras
1,5 cuptepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ayam dibumbu rendaman, diamkan semalaman di dalam kulkas
2

Kelurkan ayam dr kulkas, celupkan di telur kocok.
3

Campur semua bumbu pelapis, dan gulingkan ayam yg sudah dicelup telur tadi, ulang proses 2x
4

Goreng diminyak banyak, deep fry. Goreng dg api sedang cenderung kecil agar ayam matang. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan