Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis2; 1 siung bawang bombay, iris; 1 buah paprika hijau; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Wijen; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm margarine; Bumbu perendam :; 4 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 4 siung bawang putih, parut; 2 cm jahe, parut; 1/2 sdt lada bubuk

Anie's kitchen @dapoermamaanie

Sukabumi, West Java, Indonesia 🏡

Bikin beef teriyaki yukk untuk berbuka puasa, enak n ga ribet masaknya loh...

Lebih banyak

Beef Teriyaki

Anie's kitchen @dapoermamaanie

Sukabumi, West Java, Indonesia 🏡

Bikin beef teriyaki yukk untuk berbuka puasa, enak n ga ribet masaknya loh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

500 gramdaging sapi has dalam, iris tipis2
1 siungbawang bombay, iris
1 buahpaprika hijau
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaWijen
3 sdmminyak goreng
1 sdmmargarine
Bumbu perendam :
4 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
4 siungbawang putih, parut
2 cmjahe, parut
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan tiriskan daging sapi, tuang dalam mangkuk, masukkan bumbu perendam, aduk rata, diamkan 1-2 jam agar bumbu meresap, lebih lama lebih enak.
2

Panaskan minyak dan margarin, masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna, masukkan garam,gula, setengah bawang bombay iris, aduk rata, kecilkan api sambil sesekali diaduk.
3

Setelah airnya menyusut masukkan sisa bawang bombay dan paprika, aduk sampai matang, angkat dan tuang ke dalam piring saji, taburi wijen selagi panas.