Udang goreng tepung

Name: Udang goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Udang besar; Tepung segitiga biru; Tepung krispy mamasuka; 1 butir Telur; Garam

Menu pertama yg saya contek dari cookpad; dan karena g bs masak, jd masakan simple ini jadi pilihannya.. 😁🤗 dan alhamdulillah berhasil..😍

Menu pertama yg saya contek dari cookpad; dan karena g bs masak, jd masakan simple ini jadi pilihannya.. 😁🤗 dan alhamdulillah berhasil..😍

Bahan-bahan

1

Udang dbersihkan bagian kepala + kulit dbuang. Bersihkan. Setelah dbersihkan siram jeruk nipis + simpan dlm kulkas kurleb 15menit
2

Buat adonan tepung segitiga biru, tepung krispy mamasuka, telur, air, garam. Aduk jgn terlalu kental, jgn terlalu encer. Masukkan udang.
3

Setelah masuk d adonan, keluarkan udang, rendam lagi sebentar d tepung krispi. Panaskan minyak dgn api sedang. Lalu udang dgoreng.