Tahu Fantasi #BikinRamadanBerkesan

Name: Tahu Fantasi #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 bh tahu putih uk sedang, hancurkan; 1 papan bihun jagung, rebus lalu iris kecil; 1 bh wortel, serut ato potong kecil; 2 btg daun bawang, iris tipis; 3 btr telur; Secukupnya garam dan lada; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bahan pencelup :; 5 sdm tepung tapioka, beri sedikit air; 1 btr telur; 1/4 sdt garam

Dice Ferdian @cook_2579884

Yogyakarta

Resep simpel, mudah, dan anti gagal. Bisa bikin banyak untuk stock tinggal simpan di kulkas. Takjil bisa, lauk bisa. Btw, saya lebih suka olahan tahu seperti ini daripada tahu isi biasa. Ini adonan untuk cetakan talam 12 buah. Yuk capcus 😄 #bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Tahu Fantasi #BikinRamadanBerkesan

Dice Ferdian @cook_2579884

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 bhtahu putih uk sedang, hancurkan
1 papanbihun jagung, rebus lalu iris kecil
1 bhwortel, serut ato potong kecil
2 btgdaun bawang, iris tipis
3 btrtelur
Secukupnyagaram dan lada
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Bahan pencelup :
5 sdmtepung tapioka, beri sedikit air
1 btrtelur
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus hingga matang.
2

Kemudian campur semua bahan dalam satu wadah kecuali bahan pencelup. Koreksi rasa dg menggoreng sedikit adonan. Atau bisa pakai ilmu kira2 untuk yang sudah ahli hehe.
3

Tuang di cetakan dan padatkan. (Bisa di beri isi sosis, baso, telur puyuh ato keju)
4

Kukus dalam kukusan yang sudah panas kurleb 15 menit. Kemudian biarkan uap hilang lalu lepaskan dari cetakan. Diamkan sebentar (10menit) di kulkas agar lebih padat.
5

Celup tahu fantasi di bahan pencelup kemudian goreng hingga matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dice Ferdian @cook_2579884

pada 31 Mei 2018 05.58

Yogyakarta

Cooking is about creativity. Just try, try, and try. Memasak ternyata menyenangkan dan bikin ketagihan. Walaupun lebih banyak dipandu dengan resep. Yang terpenting adalah bagaimana kita bisa belajar untuk diri sendiri dan syukur-syukur bisa berguna untuk yang lain. Happy cooking, everyone! 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Daun Bawang Tahu Putih Telur Bihun Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya