Cuci bersih sayuran, lalu wortel di serut korek api, dan kol di iris kecil2.

Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih. satukan dengan sayuran.

Tambahkan garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk. lalu aduk2 hingga tercampur.

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk lagi hingga rata baru tambahkan air sedikit sedikit sambil di aduk supaya tidak terlalu encer. kemudian tambahkan margarin. (adonan jangan terlalu encer)

Panaskan minyak, lalu ambil 1 sendok adonan. agak pipih kan ketika di masukan ke dalam minyak panas. kompor api sedang saja. goreng hingga kecoklatan.

Sajikan dengan sambal kacang atau rawit 😊