Blender halus bawang putih, ketumbar biji, kunyit, beri air sedikit.

Masukkan bumbu halus, tepung beras, santan kelapa, telur, daun jeruk ke dalam mangkok besar dan aduk rata. Tambahkan garam dan lada sesuai selera.

Tambahkan air putih sedikit demi sedikit hingga konsistensi adonan kental namun jangan terlalu cair.

Panaskan minyak goreng.

Dengan sendok sayur, ambil adonan dan tambahkan kacang tanah, lalu goreng melalui pinggir wajan agar hasilnya tipis-tipis.

Goreng hingga keemasan.

Ulangi hingga adonan habis. Sajikan🙏🏻