Potong potong daging kecil2 lalu siapkan blender krn sy tdk ada food procesor

Tumbuk dlu bawangnya lalu masukan daging cincang tadi kedalam blender dg menambahkan telur, merica,es batu dan kaldu sapi. Lalu blender smp halus

Setelah halus taruh wadah dan campurkan dg tepung kanji kemudian bentuj bulat2

Didihkan air beri sedikit minyak. Lalu cemplungkan adonan td yg sdh dibentuk bulat2 ke dlm air mendidih. Masak smp bakso nya terangkat ke atas. Tgu smp 5 mnt dlu.

Stlh itu lgsg angkat

Siaap disajikan dg kuah dan pelengkapnya